天氣越來越熱，這個話題已經講了很多年。每年溫度升一點，以前不大覺得，但今年好像特別熱，而且時有新聞報道有人熱到中暑，熱到死。

大家都知道要環保，減少碳排放。有人奉行純素主義、少肉多菜、少用紙張、自己帶餐具、用環保袋等。這些本是好事，大家都自覺地為環保出一分力。

但不知從何時開始，在群體中討論ESG 有點像討論政治或宗教般，感到張力。例如，當在一個群體𥚃，大家在討論到哪裏吃飯，而大多數的人說「吃牛肉不環保，不應該吃」的時候，如果你自己仍會吃牛肉，大概你會保持緘默，因為你不想被抨擊。然後，當大夥兒討論下班後玩什麼活動時，你興致勃勃建議大家可以happy hour 輕鬆一下，但是有人提出「喝酒不環保，會產生很多碳」時，突然好像有「罪惡感」，你也不好意思再說下去。例如，去拜神上香，已經用了環保香，但是仍有聲音說燒香不環保，類似的例子還有很多……I can’t stop but wonder, 為了ESG，到底要去到幾盡？

對於吃什麼不吃什麼，本人對這話題感受比較深。因為本人喜歡享受美食，對於健康營養尤其注重。因為家人有貧血，曾和專科醫生討論過適合其的營養餐單。有略略提過吃素這個話題，醫生說，植物蛋白質是不能代替動物蛋白質，尤其是有貧血的朋友，需要從肉類中吸取鐵質，製造血色素。另外，中學上生物科時，老師教過造物主設計的生態系統自有其奧妙之處，每一種物種的存在，在大自然的食物鏈中有其價值，各級有機物和無機物被消耗轉化，循環不息，以達致生態中的平衡。如果過度消耗某類物種，會影響生態平衡； 那麼，我們故意不吃所有肉類，是否也會影響生態平衡呢？這個也是值得深思的問題，或者，我們需要通過專家的研究才能得到答案。

究竟當今引致全球暖化的最大元兇是什麼？我們有沒有針對其著手行動？例如，可以減少工業生產嗎？產品的包裝可以不用太精美，一重又一重包裝膠袋或盒嗎？日常用品、衫褲鞋襪、手機電腦電器傢俬真的可以用到殘用到爛才買新嗎？就算去街市買餸，鮮魚蔬菜濕笠笠，可以完全停用膠袋嗎？夏天可以少開冷氣，多用風扇嗎？就算餐廳人多擠迫、工作有多麼忙離不開座位，都少買外賣，盡量堂食嗎？願意早一點起床，騎單車或步行上班嗎？可以不買靚車，坐公車上班或假日去偏遠的地方玩嗎？

不過我相信，做ESG 不是一朝一夕，也不是斷然一刀切，更不需要因理念不同或去到幾盡的程度不同而對別人作出抨擊。共融其實也是ESG 呢！一起努力吧！

作者：Kate Chan–資深公關人、 Certified ESG Planner - ICSD 國際可持續發展協進會